Escola de Bordils

POMERES

Els alumnes de 4t vam escollir el tema de les pomeres per participar en ell projecte Bordils-Moita i fer-ne el seguiment al llarg de les estacions per veure’n els canvis.  

Al llarg del curs hem seguit un mateix procés a l’hora de fer l’observació de les pomeres a les diferents estacions: 

  • Sortides estacionals a can Pou: observar les pomeres, fer fotos, fer preguntes als propietaris i prendre notes sobre les explicacions.
  • Gravació d’una entrevista a en Ciso i en Miquel amb l’ajuda dels alumnes de 6è.
  • Tria i classificació de fotos.
  • Elaboració de tirallongues individualment o per grups a través de la observació de les fotos penjades al bloc.
  • Elecció d’unes quantes tirallongues per fer una gravació. Fer la gravació amb l’Audacity.
  • Elaborar una peça audiovisual amb les tirallongues gravades i les imatges de les fotos escollides. Fer el muntatge de la peça amb el programa Adobe Premiere.
  • Elaboració d’un text sobre la sortida.

 

 

 

 

 

TARDOR

A la tardor, quan vam anar a veure les pomeres de Can Pou, vam tenir una sorpresa, totes estaven carregades de pomes, grogues, vermelles, verdes i de diferents tipus. Palots plens de gom a gom! ÉS L’ÈPOCA DE LA COLLITA!

Necessiten molts  treballadors perquè hi ha molta feina. S’han de collir d’una amb una i amb molta cura, procurant que hi hagi el peduncle que aguanta la poma a la branca i les han de posar amb  molt de compte en un palot. Encara fa molta calor, i els treballadors suen molt.          

 

Les pomes es classifiquen en  bones i dolentes. Les dolentes són les picades per les mosques de la fruita, les podrides, les rosegades, les trencades, les que cauen a terra....

Les bones són les que després portaran a la cooperativa Girona Fruits i les vendran a diferents botigues, supermercats..., en canvi les dolentes són les que portaran a Lleida, i allà en faran suc i melmelada de poma. Entre el palot de les pomes bones i les dolentes hi ha una diferència: Al voltant del palot de les pomes bones hi ha un plàstic blau que serveix per protegir les pomes de la humitat del palot, i no es facin malbé. En canvi aquest plàstic no és necessari en el palot de les dolentes.

 

A can Pou tenen els diferents tipus de pomes: Golden, Fugi, Granny Smith i Royal Gala. Abans de collir-les, als camps hi va un enginyer agrònom, per mirar si les pomes es poden collir. Els fa una punxada, n’hi treu suc i mira la quantitat de sucre que té. Antigament, aquesta feina es feia a ull.

 

 

 

Hi ha una plaga d’una mosca que és diu “ Ceratitis Capitata”. Aquesta mosca pica  les pomes, hi deixa uns ous i al cap d’uns quants dies hi surten cucs. Per evitar que la mosca piqui la poma i hi surtin cucs, el pagès penja a les pomeres uns pots grocs que a dins hi ha hormones femenines i masculines i  menjar. Les “ Ceratitis Capitata”  entren dins el pot atretes per les hormones i el menjar, llavors quan volen sortir com que no troben la sortida, comencen  a donar voltes per les parets impregnades d’insecticida, i finalment es moren. Aquets pots també serveixen per eliminar

 

A sobre les pomeres hi posen malles transparents, translúcides,  unes blanques i les altres negres, que protegeixen les pomes de la pluja i de les pedregades.

 

HIVERN

A l’hivern, vam tornar a fer una sortida a les pomeres de can Pou per observar els  canvis en comparació amb la tardor. Ens vam quedar parats en veure que les pomeres no tenien ni fulles, ni pomes. Les pomeres es veien grisoses i el terra marró, sense herbes i amb  fulles seques.

 

Una de les feines de l’hivern és arrencar les pomeres velles, de 12 o 13 anys, i plantar-ne de noves al seu lloc.

Vam veure que cada pomera nova tenia una etiqueta que posava el lloc d’on procedia i del tipus que era. A terra, hi havia els pals preparats per aguantar la malla.

 

Una altra feina molt important d’aquesta època de l’any és la poda que consisteix en tallar les branques velles, i així les noves sortiran més ofenoses. Per fer aquesta tasca lloguen esporgadors que també es diuen podadors.    

Per arribar bé a totes les branques, es posen a sobre d’una plataforma que els permet arribar més amunt amb facilitat, i utilitzen unes tisores de podar.

Vam veure les malles doblegades, arronsades, cargolades, enroscades....Tot era diferent, gris, trist, adormit, apagat...,però el cel no havia canviat, continuava igual, blau clar, amb núvols blancs, i al fons el BAN!!!

 

PRIMAVERA

Durant l'hiver ha plogut molt i ha fet molta fred, per això aquest any les pomeres van una mica endarrerides però hem pogut observar que les pomeres ja estaven brotades i que hi ha brots florals i brots de fusta. Els brots florals fan la flor, que un cop pol·linitzada en sortirà el fruit. En canvi el brot de fusta no floreix, és per on creix una nova branca.

 

Al cap d'una setmana vam tornar-hi, quina meravella, totes estaven florides! ÉS L'ÈPOCA DE LA POL·LINITAZACIÓ.

Durant la primavera, mentre dura la pol·linització, no poden posar les malles perquè les abelles no podrien entrar per pol·linitzar les flors.  En altres llocs, on hi han molt caps de pomeres, han de posar ruscos d’abelles però, com que a Bordils les úniques pomeres que hi ha són  les de Can Pou, no cal posar-n’hi  perquè ja venen les dels pobles veïns.

 

Les abelles pol·linitzen les flors. Entre cada vint pomeres en planten una d’un tipus diferent. Al camp, que hem vist nosaltres, era de pomeres Fugi i entre cada vint pomeres n’havien plantat una de Granny Smith perquè les pomeres pol·linitzen millor amb pol·len  de pomeres d’espècie diferent.

 

Cada flor està formada per una flor  gran en el centre i cinc flors més petites al voltant. De la flor del centre sortirà la poma més grossa i més bona. Treuen les flors petites del voltant perquè així la flor del mig tingui més aliment.

 

Algunes pomeres necessiten més sol, per madurar, que d'altres. Per això algunes les protegeixenamb malles blanques, que deixen passar més la llum del sol, i d'altres amb malles negres perquè no el deixen passar tant.

 

Les feines que ha de fer el pagés a la primavera són:

  • Tractament fitosanitari a les pomeres perquè durant la primavera hi ha molts de fongs. Un del més importants és el fong “VENTURA INAEQUALIS” de nom vulgar MOSCAT.
  • Quan plou tirar-hi insecticides per evitar el pugó.
  • Arrencar herbes i recollir branques de la poda.
  • Lligar algunes branques perquè la pomera no es faci massa alta, sinó el pagès no hi arribaria per agafar   les pomes.